Zelf espresso zetten met een filterhouder
Een espressoapparaat met filterhouder (ook wel handmatig espressoapparaat) heeft een afneembare filterhouder. Daar doe je gemalen koffie in. Je hebt doorgaans meer invloed op de maling, dosering en bereiding, maar dat vraagt ook tijd en oefening.
Compact beginnen met een losse molen
De Dedica is een route voor wie zelf espresso wil leren zetten en de molen apart wil kiezen. Reserveer naast de machine ruimte voor malen en doseren.
Compacte espressoDe'Longhi Dedica Style EC685.M
Smalle handmatige espressomachine als je graag zelf het zetproces wilt leren.
Wie klein woont en espresso wil oefenen.
Denk ook aan een passende koffiemolen en leercurve.
Malen en espresso zetten in één apparaat
De Barista Express en Barista Pro combineren een molen met een filterhouder. Je doseert, zet espresso en schuimt melk zelf op. Vergelijk vooral de bediening en opwarmtechniek.
Espresso zelf makenSage the Barista Express SES875BSS
Machine voor mensen die meer invloed willen op malen, doseren en espresso zetten.
Thuisbarista's die tijd willen nemen om te oefenen.
Aanleren en schoonmaken kosten meer tijd dan bij een automaat.
Uitgebreide handmatige espressoSage the Barista Pro SES878BSS
Alternatief voor wie gericht naar functies en werkproces van handmatige espressomachines kijkt.
Wie espresso wil afstellen en uitbreiden.
Controleer exact model, afmetingen en geleverd toebehoren.
Voor wie is zo’n espressoapparaat geschikt?
Voor mensen die het leuk vinden hun espresso telkens iets beter te zetten en niet iedere kop koffie met één druk willen maken. Je leert wat hoe fijn malen en de manier van koffiezetten de smaak beïnvloeden. Wie vooral snel koffie wil zetten vóór vertrek, kan beter een volautomaat bekijken.
Reken de molen mee
Niet elk espressoapparaat met filterhouder heeft een ingebouwde molen. Een passende koffiemolen is bij handmatige espresso vaak een essentiële tweede aankoop. Houd rekening met ruimte, geluid en schoonmaak.
Let op bij de keuze
- Past een losse molen naast de machine?
- Kun je de filterhouder en het stoompijpje prettig reinigen?
- Wil je handmatig opschuimen voor cappuccino?
- Is het praktisch om iedere dag te wegen en af te stellen?
Lees verder: volautomaat versus espressoapparaat met filterhouder en espressoapparaat met filterhouder voor beginners.
Vind jouw passende type →